長野県

【長野県】ここでしか買えない「稲核菜」の漬物をお土産に「道の駅 風穴の里」【バイクツーリング道の駅探訪】

道の駅のある松本市は、長野県中西部にある市で、東は美ヶ原のある筑摩山地、西は飛騨山脈までと広大な面積を持っている。穂高岳や槍ヶ岳、乗鞍岳など有名な山がいくつもあり、多くの登山客が訪れる市である。

『風穴の里』は松本市西部、北アルプスの玄関口に位置。R158沿いにありアクセスは抜群で、松本ICから上高地方面に走って約30分の場所、上高地や乗鞍高原、白骨温泉へと向かう途中にある。

道の駅施設には、売店と食事処が入っている。売店では地場産の農産物や特産品を販売。旬の新鮮野菜のほか、4~6月頃はフキノトウ、こごみ、コシアブラなど地元で採れた山菜、10~11月には松茸、シメジ、ヤナギモタセなど山で収穫したキノコなども並ぶ。特産品では風穴貯蔵の漬物や味噌、特産の花豆やえごまを使った商品など、地域ならではの土産品が充実。なかでも信州の伝統野菜「稲核菜(いねこきな)」の菜漬けやカブの甘酢漬け、稲核菜をもちっとした皮で包んだ「稲核おやき」はこの地域の郷土食で、道の駅の名物でもある。

R158は松本市内と飛騨高山を結ぶ道で、道の駅周辺は梓川沿いに走り、その先は安房峠に向かうにつれワインディングとなりライディングと景色を楽しめる絶好のツーリングルートである。飛騨高山から松本方面までの間にある道の駅はここだけ。郷土色のあるお土産が買え、ご当地グルメを堪能できる道の駅は、立ち寄りスポットに最適だ。

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